Bateu aquela vontade de fazer uma refeição leve, nutritiva e saborosa? Então você vai adorar a receita de Arroz 8 grãos integrais com quinoa, manjericão e legumes salteados, que mistura ingredientes práticos e funcionais, e que é uma ótima pedida para o seu almoço ou jantar! Esse preparo é tão gostoso que vale a pena você experimentar!!!
Como fazer arroz 8 grãos com quinoa, manjericão e legumes salteados
Cozinhe o arroz 8 grãos com quinoa Meu Biju conforme embalagem e reserve. Em uma frigideira com um fio de azeite Nova Oliva, salteie os legumes. Misture ao arroz, tempere e acrescente o manjericão. Finalize com azeite.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz 8 grãos com quinoa Meu Biju
- 1 fio de azeite Nova Oliva
- ½ cebola picada
- 100 g de abobrinha cortada em cubos pequenos
- 100 g de cenoura cortada em cubos pequenos
- 100 g de berinjela cortada em cubos pequenos
- 50 g de vagem cortada em cubos pequenos
- Sal e pimenta a gosto
- 100 g de manjericão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz 8 grãos com quinoa Meu Biju conforme embalagem e reserve.
- Em uma frigideira com um fio de azeite Nova Oliva, salteie os legumes.
- Misture ao arroz, tempere e acrescente o manjericão.
- Finalize com azeite.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos